Immer mehr Unternehmen, Forschungseinrichtungen und Bewohner bevölkern den Harburger Binnenhafen.
Für die im Zuge der verstärkten TUHH-Aktivitäten im Binnenhafen immer zahlreicher werdenden Studierenden und Forschenden fehlt jedoch eine schnelle, unkomplizierte und preiswerte Verpflegungsmöglichkeit.
Die Idee des Hafenkasinos vereint zwei Gastronomie-Formate miteinander: die Mensa und die klassische Speisehalle.
Eine besondere Attraktion des bis zu 500 Personen fassenden Hafenkasinos könnte - neben seiner Mischung aus studentisch orientiertem Tagbetrieb und Restaurantgastronomie am Abend - die Ausrichtung einer Außenfläche nach Biergartenart sein.
